Fecha Noticia: 04/12/2024
El Observatorio Granjero, en su último informe, señaló un descenso en el precio de 13 rubros de la canasta de frutas y verduras, a la vez que hubo seis rubros de productos de granja con subas, además de mencionar como novedad el ingreso a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) de las primeras partidas de manzana importada procedentes desde Europa. La actividad en la UAM El inicio de la semana presentó una mayor afluencia de público comprador en comparación con el comienzo de la semana pasada. Informantes calificados señalaron que las expectativas de ventas eran bajas, debido a factores como el inicio del mes, el descenso de las temperaturas y las lluvias del domingo, que impactaron negativamente en el sector minorista. Sin embargo, las cifras de afluencia y comercialización superaron las previsiones iniciales. Con respecto al último relevamiento de valores se verificó un descenso en los precios de morrones, tomates Cherry, berenjena, zapallito, zucchini, pepino, cebolla Roja, boniato, nabo, espinaca, lechuga Crespa, damasco y sandía. En contrapartida, hubo un aumento de los precios de papa, zanahoria, puerro, brócoli, arándano y melón.
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