Fecha Noticia: 02/02/2023
Los obreros de la Empresa de Talleres Agropecuarios (ETA) Antonio Maceo, del Grupo empresarial de logística del Ministerio de la Agricultura (Gelma), trabajan en la puesta en marcha de una fábrica artesanal para el procesamiento del coco, planta que se cultiva en unas mil hectáreas entre los municipios de Remedios y Caibarién. Este proyecto cuenta con el apoyo de la Unidad Empresarial de Base de Electromecánica de Villa Clara supeditada a la Empresa Constructora de Obras Ingenieras Ecoing 25, para la construcción y el montaje de los equipos que llevará la obra. Alen Godoy López, especialista mecánico de la ETA, declaró en exclusiva a la Agencia Cubana de Noticias que esta pequeña industria comprende también un equipamiento que permitirá procesar la cáscara del coco para extraer las fibras y utilizar el polvo como abono de los suelos. Agregó que es necesario la fabricación de un transportador de banda, un molino, una zaranda cónica y una cilíndrica junto a un esquema industrial para tener un flujo productivo en el proceso con eficiencia. La culminación del programa sería en un trimestre debido a la complejidad de los equipos, y así mismo por el encadenamiento que se precisa de los organismos que trabajan en conjunto en el proyecto, comentó a la prensa Michel Valdivia López, director de la entidad. En este sentido, Yoany Roger Castillo, especialista energético de la Ecoing 25, afirmó que lograr esta industria de una escala menor requiere de la adecuación de motores para la producción en consonancia con la realidad del territorio. La mayor fábrica de renglones a partir del coco está en Baracoa, Guantánamo - donde se logra más del 80 por ciento de la producción nacional- y le ofrece beneficios a la economía del país, tanto por la demanda de muchos de estos rubros en varios sectores como por la sustitución de importaciones y la posibilidad de exportar.
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