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Indicadores coyunturales de Cuba Fecha Noticia: 22/03/2024

Evalúan proyecto para transformación en comunidades ganaderas

En cómo lograr que cada litro de leche que se produce en las fincas llegue al vaso de niños, ancianos y enfermos, a través de los eslabones establecidos, se sustenta el proyecto "Construcción de capacidades para la transformación socioeconómica sostenible de comunidades ganaderas". Durante la presentación de esta nueva propuesta, que deberá extenderse por cinco años, su coordinador, Godofredo Garay Álvarez, explicó que se trata de un proyecto de corte social y con investigación aplicada donde la entidad ejecutora principal es la Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz. A la casa de altos estudios agramontina, dijo, la acompañarán en la implementación de esta iniciativa, varios participantes como el Proyecto de Desarrollo Cooperativo Ganadero en la región centro- oriental de Cuba, la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, la finca El Maguey, la Subdelegación de Ganadería, la Unidad Científico- Técnica de Base Suelos Camagüey y el Instituto de Investigaciones en Ingeniería Hidráulica. Destacó que la idea responde al programa territorial Innovación social para el desarrollo próspero, sostenible e inclusivo de Camagüey, del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, además de políticas públicas de país como la Ley 161 de Fomento y Desarrollo de la Ganadería del 2022, el Programa Nacional para el Adelanto de las Mujeres y el Programa Nacional contra el Racismo y la Discriminación Racial. En este año, señaló, el presupuesto asignado para la ejecución del proyecto es de un millón 200 mil pesos y para la intervención se escogieron a las comunidades rurales de Yanaguabo, en Jimaguayú, Cascorro, en Guáimaro, Hatuey, en Sibanicú, Revolico, en Najasa, San José de los Jíbaros, en Vertientes y Jesús Suárez Gayol del municipio de Camagüey. El proyecto pretende, afirmó, fortalecer las capacidades de innovación social de diferentes actores comunitarios y económicos locales a través de un enfoque multidisciplinario e intersectorial que considere la dimensión social de los problemas que afectan la eficiencia de la agrocadena de la leche de vaca en la provincia como un eje transversal. Dayanis Socarrás Viamontes, decana de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Camagüey, agregó que uno de los propósitos específicos es diagnosticar la situación de esas comunidades para aplicar instrumentos científicos que permitan determinar la cadena de valor de las producciones y fundamentar teóricamente los problemas existentes en los eslabones de producción, acopio, procesamiento, distribución y comercialización de la leche. Al respecto, argumentó que se valora la posibilidad de incorporar nuevas maneras de investigar los gastos y costos de la cadena de valor extendida para lograr que se respeten los gastos asociados, los cuales hoy impactan en el precio de las ventas. Se prevé, además, la incorporación de estudiantes con tesis de pregrado y aprovechar la continuidad de investigaciones de maestrías y doctorados asociadas a la temática, aseguró. Por otra parte, añadió Garay Álvarez que a lo largo del proyecto se diseñarán herramientas que contribuyan a mejorar las condiciones materiales y espirituales de vida de personas y familia que residen en los sitios seleccionados, al tiempo que se evaluarán los posibles efectos adversos de la urbanización, el estado de los suelos y de la situación demográfica. Se incluye también la aplicación de una metodología para el diagnóstico, seguimiento y evaluación participativa para la gestión eficiente de la agrocadena de la leche vacuna en las comunidades de estudio definidas.

Fuente: Agencia cubana de noticias (Cuba)

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Equipo Colaborador

Ricardo González Aguila
Centro de Estudios de la Economía Cubana
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